對(duì)于廚房和重油煙的地方，臭氧消毒機(jī)發(fā)揮著極強(qiáng)的作用

對(duì)于廚房或是許多大型酒店的烹飪，油煙一直都是一個(gè)頭疼的問(wèn)題，雖然油煙機(jī)可以將多余的油煙排除掉80%，但是還是會(huì)剩下少部分的油煙并沒(méi)有及時(shí)的排除掉，隨著時(shí)間的推移，這些油煙就是附著的特體上，形成難以清除的油垢。

臭氧具有很強(qiáng)的氧化性，能將油煙氧化成細(xì)塵，CO2，H2O等經(jīng)排煙系統(tǒng)排出，也能氧化掉餐飲烹飪產(chǎn)生的強(qiáng)烈油煙異味。

油煙凈化處理時(shí)常見(jiàn)的臭氧生產(chǎn)方法有UV-C照射，高壓電暈放電法。

UV-C照射方法需要油煙經(jīng)過(guò)紫外燈管，油煙及其溫度會(huì)對(duì)紫外燈管壽命造成很大影響，所以需要定期更換，成本較高。目前質(zhì)量較為穩(wěn)定的紫外燈管由美國(guó)和日本等國(guó)外廠家生產(chǎn)。

高壓電暈法臭氧機(jī)利用3-10KV電壓在臭氧發(fā)生器放電室將O2電離，再結(jié)合成O3.該方法用于油煙處理時(shí)具有臭氧濃度高，維護(hù)簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì)。且油煙無(wú)需經(jīng)過(guò)臭氧機(jī)本身，不會(huì)對(duì)臭氧機(jī)壽命造成影響。

通過(guò)PVC管把臭氧出口與排煙管道相連接，如有安裝ESP，臭氧接入點(diǎn)在ESP之后。

臭氧應(yīng)用在油煙凈化和除異味方面，需要關(guān)注以下兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

餐飲廚房排煙系統(tǒng)排煙風(fēng)速。臭氧與油煙接觸時(shí)間不低于2秒。如一個(gè)廚房排煙風(fēng)速為3m/s，那么臭氧接入點(diǎn)至排煙口距離不小于6m。

油煙排煙量。需要根據(jù)不同的風(fēng)量來(lái)選取不同產(chǎn)量的臭氧機(jī)，如果一個(gè)5000-6000m3/h的排煙系統(tǒng)需要用一臺(tái)10g/h的臭氧機(jī)。

無(wú)錫順來(lái)凈化具有多年的臭氧應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)選取合適產(chǎn)量的臭氧消毒機(jī)，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生臭氧污染。既可去除異味，還可同步進(jìn)行消除，與我公司合作的客戶好評(píng)如潮，我們努力將細(xì)節(jié)做到極點(diǎn)，努力讓每個(gè)選擇我們的客戶滿意。